Đồng Tháp còn được gọi là “Đất sen trồng”, do có điều kiện khí hậu thuận lợi, thổ dưỡng tốt, nên các sản vật tại đây vô cùng phong phú. Điều đó đã làm cho Đồng Tháp trở thành địa điểm có nhiều đặc sản nổi tiếng, thu hút được nhiều sự quan tâm từ du khách và người dân bản địa. Vậy đặc sản Đồng Tháp gồm có những gì? Để giải đáp các thắc mắc trên, mời bạn tham khảo qua bài viết sau đây.
I. Các đặc sản Đồng Tháp dùng làm quà phổ biến 2022
1. Bánh phồng tôm Sa Giang
Bánh phồng tôm Sa Giang được làm từ bột khoai mì (bột sắn) cùng thịt tôm xay nhuyễn, tiêu dã nhỏ, kết hợp với các loại gia vị như bột ngọt, muối, đường,… Ngoài ra, bạn có thể thay tôm bằng cua hay một số loại hải sản khác. Tất cả nguyên liệu được dồn lại thành 1 ống và người thợ sẽ cắt nhỏ từng lát và đem phơi và sấy khô.
Trước khi ăn, thợ sẽ được chiên bánh và làm bánh nổi lên, dùng chung với các món gỏi, mang đến một hương vị khó quên. Giá bánh phồng tôm Sa Giang trên thị trường dao động từ 210.000 – 250.000 đồng/500gr.
2. Hạt sen
Đồng Tháp nổi tiếng là xứ sen, nhất là hạt sen, một trong những loại hạt giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể mua hạt sen về làm quà, chế biến các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Giá thị trường của hạt sen Đồng Tháp khoảng 130.000 – 250.000 đồng/kg.
3. Nem Lai Dung
Nem Lai Dung là món đặc sản được nhiều du khách trong Nam và ngoài Bắc yêu thích, có vị chua, cay cay và béo của thịt,…hòa quyện với nhau mang đến một món ăn ngon miệng, độc lạ. Để biến ăn này thơm ngon, chuẩn vị, công thức cần phải đủ 8 phần thịt, 2 phần bì, lót trên lá vông, gói bằng lá chuối và dây buộc bằng dây chuối.
Nem Lai Dung thường được dùng trong các dịp lễ, tết hay các dịp cúng kiến với giá dao động từ 30.000đ – 35.000đ/hộp 10 cái.
4. Xoài Cao Lãnh
Xoài Cao Lãnh được trồng với đất sét trầm tích sông nên có độ thơm ngon vượt trội, nổi tiếng 2 loại là xoài Cát Hòa Lộc và xoài Cát Chu. Xoài Cát Hòa Lộc có hình dáng thon, dài, uốn tròn gần đỉnh, vỏ khi chín mỏng, màu vàng tươi, thịt dẻo, mềm, ngọt và thơm dịu (giá khoảng 20.000đ – 25.000 đồng/kg). Đối với xoài Cát Chu, hình dáng bên ngoài thon dài, khi chín có màu vàng nhạt, thịt mềm nhưng hơi dai, vị ngọt và thơm (giá khoảng 40.000đ – 45.000đ/kg).
5. Quýt hồng Lai Dung
Quýt Hồng Lai Dung đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng trong và ngoài nước. Bên ngoài quýt có màu vàng cam, phần thịt bên trong mọng nước, thơm dịu, ngọt thanh, được trồng nhiều ở Tân Phước, Tân Thành và Tân Hậu. Giá thị trường dao động từ 50.000 – 60.000đồng/kg.
6. Rượu sen
Rượu sen hay còn được gọi là hồng sen tửu, được chiết xuất từ tim sen, củ sen và hạt sen. Loại rượu sen hảo hạng này cần ủ 6 tháng để có hương vị ngon nhất. Công dụng của rượu sen giúp an thần, ngon miệng khi ăn và cải thiện sức khỏe. Giá thị trường của rượu đen dao động từ 170.000 – 210.000 đồng/chai 500ml.
7. Mứt chuối phồng
Loại mứt này được làm từ đậu phộng, chuối, gừng, mè và nếp, là một món ăn truyền thống lâu đời của Đồng Tháp. Vị mứt không quá ngọt, mang hương thơm của chuối, vị béo của đậu phộng, nước cốt dừa, đi cùng vị cay của gừng, làm cho món ăn trở nên đậm vị, khó quên. Giá thị trường dao động từ 40.000 – 50.000 đồng/hộp 220gr.
8. Nhãn Châu Thành
Nhãn Châu Thành cũng là một lựa chọn làm quà phù hợp khi có dịp ghé thăm Đồng Tháp. Theo như lời đánh giá của một số du khách, nhãn Châu Thành có thịt dày, vỏ mỏng, hậu ngọt và hạt nhỏ. Giá thị trường dao động từ 40.000 – 50.000 đồng/kg.
9. Rượu hoa cúc Sa Đéc
Tại Sa Đéc rượu Hoa Cúc Sa Đéc thường được du khách lựa chọn làm quà cho người thân và bạn bè. Nếu biết cách dùng điều độ, rượu hoa cúc giữ vai trò cải thiện sức khỏe bản thân người dùng. Giá dao động trên thị trường là 50.000 – 60.000 đồng/gram.
10. Cá thác lác rút xương
Nếu có dịp ghé ngang Hồng Ngự, bạn không nên bỏ qua đặc sản cá thác lác rút xương. Món ăn mang đến hương vị thơm ngon, béo ngậy từ cá, tạo cảm giác lạ miệng cho người dùng. Giá thị trường của món cá thác lác rút xương dao động từ 210.000đ-230.000đ/kg.
11. Trái cây sấy
Mix of dried fruits
Đồng Tháp là vùng đất mang đến những vườn cây ăn trái trĩu quả, là nguồn lợi giúp người dân nơi đây có cuộc sống tốt hơn. Do đó, trái cây sấy dần trở thành đặc sản nổi tiếng, không thể bỏ qua khi du khách có dịp ghé ngang. Giá thị trường dao động từ 50.000đ-60.000/túi 200gr.
II. Các đặc sản Đồng Tháp dùng ngay tại quán
1. Hủ tiếu Sa Đéc
Hủ tiếu Sa Đéc mang đến một hương vị thơm ngon, sợi hủ tiếu mềm, không quá dai, nước trong, ngọt thanh, đậm đà. Giá thị trường dao động từ 45.000 – 70.000 đồng/tô.
2. Bánh tằm bì Sa Đéc
Bánh tằm bì Sa Đéc là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Đồng Tháp, có thể thưởng thức ngay tại quán. Phần bánh vừa mềm, béo ngậy, không bị bở, vừa thơm ngon khi ăn cùng với nước mắm chua ngọt. Giá thị trường dao động từ 25.000 – 50.000 đồng/phần.
3. Cá lóc nướng cuốn với lá sen non
Khi có dịp về Đồng Tháp, bạn không nên bỏ qua món cá lóc nướng cuốn sen non, một món ăn độc đáo, đậm chất miền tây. Vị béo của cá lóc kết hợp với vị bùi bùi của sen và vị chua ngọt của nước chấm, mang đến một hương vị khó quên. Giá thị trường của món cá lóc nướng lá sen dao động từ 100.000 – 200.000 đồng/con.
4. Lẩu mắm cá linh
Vào mùa nước nổi, người dân ở đây thường bắt được rất nhiều cá linh, nấu cùng với bông điên điển vàng, mang đến một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Giá thị trường của món lẩu mắm cá linh dao động khoảng 150.000 – 500.000 đồng/phần.
5. Bánh xèo Cao Lãnh
Bánh xèo Cao Lãnh với những đặc trưng riêng biệt, phần vỏ mỏng giòn, nhân bên trong được làm từ tôm, thịt, giá đỗ, sắn,…có thể ăn kèm với rau sống với nước mắm chua ngọt. Giá thị trường dao động từ 50.000 – 70.000 đồng/cái.
6. Mắm kho bông súng
Đồng Tháp nổi tiếng với các loại mắm, các món mắm kho đậm đà, dùng chung với thịt ba chỉ, cá, tôm,…ăn kèm với bông súng luộc, mang đến một món ăn dân dã nhưng thơm ngon khó cưỡng. Giá thị trường dao động từ 50.000 – 100.000 đồng/phần.
7. Cơm gạo lứt hấp lá sen
Món gạo lứt hấp lá sen cũng nhận được nhiều sự yêu thích từ du khách khi viếng thăm. Hương vị thơm, dẻo của gạo lứt, kết hợp với hương thơm từ lá sen, hạt sen bùi béo, mang đến một món ăn bổ dưỡng. Giá thị trường của món cơm gạo lứt hấp lá sen dao động từ 180.000 – 240.000 đồng/phần.
8. Vịt nướng Sa Đéc
Vịt nướng trên bếp than có phần da giòn tan, ươm vàng, thấm đều gia vị, phần thịt bên trong mềm, ngọt thanh, dùng chung với rau sống và nước chấm chua ngọt, mang đến một món ăn độc lạ, khó cưỡng. Giá thị trường của món vịt nướng Sa Đéc dao động từ 180.000 – 250.000 đồng/con.
III. Nên mua đặc sản Đồng Tháp làm quà ở đâu?
Khi có dịp đến với Đồng Tháp, bạn có thể đến các địa điểm sau đây để mua đặc sản:
- Cửa hàng thương mại Thịnh Phát tọa lạc tại 88/6 Trần Hưng Đạo, Tp. Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp.
- Chợ Sa Đéc tọa lạc tại 7-12 Đường Lạc Long Quân, TP. Sa Đéc.
- Cửa hàng thương mại Thịnh Phát tọa lạc tại số 88/6 Trần Hưng Đạo, Tp. Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp.
IV. Một số lưu ý khi mua đặc sản Đồng Tháp
Trước khi mua, bạn cần tìm hiểu kỹ càng về sản phẩm bao gồm chất lượng, hạn sử dụng, cách bảo quản,… và lựa chọn đơn vị bán uy tín, tránh mua phải hàng đạo nhái, kém chất lượng. Ngoài ra, để trải nghiệm thực tế, bạn có thể ghé thăm các địa điểm du lịch như Làng hoa Sa Đéc, Vựa trái cây Lai Vung, Gáo Giồng,…để tham quan và thưởng thức các món ăn đặc sản.
Trên đây là những thông tin liên quan đến đặc sản Đồng Tháp. Có thể thấy, đặc sản Đồng Tháp vô cùng đa dạng, thích hợp để làm quà biếu cho gia đình và người thân. Hy vọng thông qua bài viết, bạn sẽ lựa chọn được đặc sản Đồng Tháp phù hợp với nhu cầu bản thân.
Add Comment